Cool Whipper

Il turbo emulsore è concepito per emulsionare la crema con l’aria per ottenere la riduzione del peso specifico.

Adatto ad utilizzare sia creme sia impasti liquidi, viene costruito in varie dimensioni in base all’impiego ed alla capacità produttiva per cui verrà utilizzato. A seconda della versione, l’iniezione dell’aria potrà avvenire con regolazione manuale oppure elettronica.

Il turbo emulsore viene fornito completo di predisposizione per il ricircolo del liquido diaffreddamento sia nella testata rotante (rotore) sia nella parte statica (statore).

Scarica catalogo Pdf

Video

Video